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女巫阿娥的香料廚房:活用四季常備香料,做出健康療癒的餐桌風景
女巫阿娥的香料廚房:活用四季常備香料,做出健康療癒的餐桌風景
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香料自古便是烹飪調味料、養生保健食材,方便運用於各種飲食中。但許多香料的氣味濃厚,太多了搶戲,加得恰到好處,才能畫龍點睛!
⠀
9款沾醬 × 9種飲料 × 38道美食,女巫阿娥打開自家的香料廚房,讓大家瞭解依照手邊香料的品質與香氣,便能調理出最適合自己、家人身心狀態的氣味,與最愛的香料美食!
作者:阿娥(洪慧芳)
彩色印刷|平裝|264頁|18開
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